-  Во многих отелях свет и кондиционер не включится, пока Вы не вставите большой прямоугольный брелок (на нем ключи от номера) в специальную секцию, расположенную на входной двери Вашего номера.


-  Чаевые. Обычно в размере от 5% до 15% принято давать официантам в ресторанах, кафе, отелях и турецких банях. В такси и маршрутном такси чаевые не дают.


-  Водопроводную воду пить не стоит, лучше покупать расфасованную в бутылки воду, она продается в любом магазине.


-  В первые дни пребывания в стране лучше ограничить выбор экзотических и острых блюд.


-  При входе в частный дом принято снимать обувь и оставлять ее у входа.


-  Употребление спиртных напитков (даже пива) на улице и в общественных местах может вызвать неодобрение.

-  Предприятия питания в Турции подразделяются на трактиры, где в течение всего дня можно получить горячее блюдо вроде густого супа, и рестораны (кебаб салоны), где не подают супов и овощных блюд, зато есть жаркое всякого вида. Меню предлагать не принято, но каждый может зайти на кухню и выбрать блюдо по вкусу (однако в курортной зоне зачастую меню предлагают).


-  В Турции огромный выбор сувениров. Украшения из золота, серебра, изделия из оникса и меди. Недорого стоит одежда из кожи.