О климате Турции в целом говорить невозможно. Азиатская часть страны (она еще называется Анатолия) омывается четырьмя морями, горные хребты разделяют ее на несколько зон, каждая из которых имеет свои особенности. На побережье Эгейского и Средиземного моря (юг и запад страны, где расположены Анталья, Кемер, Белек, Сиде, Аланья и другие популярные курорты) лето жаркое и сухое, зима мягкая и дождливая. Температура июля +18Со … +28Со, температура января +3Со … +8Со. Купальный сезон здесь открыт с апреля по октябрь. В европейской части страны (в Стамбуле и на побережье Мраморного моря) климат умеренный: средняя температура зимой от 0Со до +4Со, летом около +27Со. Здесь днем температура может подниматься до +35Со, а ночью падать до +5Со … +10Со. Юго-восток Турции – самый жаркий регион, летом температура зачастую превышает +30Со, а зимой редко опускается ниже +9Со. В центре страны лето также жаркое, температура в июле +15Со … +30Со, а зима снежная и холодная, температура в январе -4Со … +4 Со, снег может лежать до апреля. В восточной части страны лето еще более жаркое (средняя температура +17Со), а зима еще более холодная (средняя температура -13Со), снег лежит в основном с ноября по апрель. На побережье Черного моря климат мягкий и влажный, благодаря горному рельефу там выпадает большое количество осадков, особенно с октября по март. Средняя температура зимой +4Со … +7Со, летом +20Со … +23Со, суточное колебание температур, как правило, незначительное.
